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見た目は綺麗な醤油です。鴨がベースになっているみたいで、鴨肉チャーシューが添えられています。スープはやや濃いめで醤油の味が強いです。鴨の風味や旨味よりは、完全に醤油の味。スープとの割合を考え直したほうがいいですね。麺はストレート細麺でスープに絡みます。その他の具は、メンマ、ほうれん草、レッドキャベツスプラウト、白髪ねぎ。どれも具として合います。卵かけご飯も特に特筆することは無いくらい普通でした。全体的にはまぁまぁですか、ここよりも美味い鴨葱の店知っていのでリピなし。
エイザンチョウ
satoru
４門
じぇいびー
猛虎
井之頭イチロー
鴨がベースになっているみたいで、鴨肉チャーシューが添えられています。
スープはやや濃いめで醤油の味が強いです。
鴨の風味や旨味よりは、完全に醤油の味。
スープとの割合を考え直したほうがいいですね。
麺はストレート細麺でスープに絡みます。
その他の具は、メンマ、ほうれん草、レッドキャベツスプラウト、白髪ねぎ。
どれも具として合います。
卵かけご飯も特に特筆することは無いくらい普通でした。
全体的にはまぁまぁですか、ここよりも美味い鴨葱の店知っていのでリピなし。