うだるように暑い水曜日の12時過ぎに訪問。珍しく空いています。
カウンターに着席しメニューを見ると、ちょい値上げしたようです。
この暑さなので、ラーメンではなく表題と手巻き（150円）をお願いします。

7～8分で提供され、麺をつけ汁に浸して頂きます。濃い目の魚介が美味い！
煮干ではなさそうな味わいです。塩分はかなり強めですね。
麺はつけ麺にしてはそれほど太くない平打ち。ツルツルで若干短め。
具材はつけ汁の中にネギ・メンマ・チャーシュー。メンマがコリコリでいいですね。
チャーシューはロースのようで、なかなかの厚みで食べ応えがあります。
手巻きはマヨネーズで和えたチャーシューの海苔巻き。これが甘くて美味い！
つけ汁がだいぶしょっぱく感じてきたので、箸休めの手巻きが嬉しいです。
後半、塩分が口の中を支配してきた頃に麺を完食。スープ割をお願いします。
ブーメラン方式ですぐに提供されます。器を持っただけで熱々なのが分かります。
レンゲで頂くと、スープとしてちょうどいい塩分になっていて美味い！
かなり熱いのでレンゲでちびちびと頂いて、完飲完食。

魚介が前面に出て美味しかったのですが、自分にはちょいとしょっぱかったです。
今までメニューになかった激辛味噌ラーメンが気になります。ご馳走様でした。