このお店に来る目的は朝ラーです。
このところラー活が全くできず
ストレス溜まりまくっていたので
ちと早く家を出て、朝めしを頂きました。

6時半の店内はリーマンがちらほら。
ヨッパだらけの上野広小路とは違い
静かな空気に落ち着きます。

今回は米粒食いたかったので
思い切って朝から味噌頼んじゃいました(>_<)
味噌のセットは見つからず
正規の一杯に半ライス着けて。

シャバ味噌にモヤシベースの野菜がてんこ盛りで
豚の細切れがちょいちょい顔を出します。
モヤシ、ニンジン、ニラ、タマネギ。
野菜のエキスがシャバ味噌にしみ出して
塩分高め、少しヒリ感のあるスープに
自然な甘みを演出します。

白メシが進みますねー。
案外、朝から乱暴な選択だったかな･･･
と自分でも思っていたのですが
なかなかどうして。美味い！＾＾

味噌だれ野菜炒めをオカズに
白メシ頂いた感じです。
野菜のたっぷり感がいいーじゃないですか。
白メシにこんなに合うとは
いい発見がありました。

多分、味噌ラー単品だったら飽きていたであろう、
ありがちな一本調子の構成なのですが
それが逆にオカズとして機能し始めたら
白メシの美味さをブーストしてくれるのです＾＾

やっぱり味噌ってのは
白飯にとって、日本人にとって
特別な存在なのでしょうね。

味噌ラーメンとしての完成度は
可もなく不可もなく･･･70点てところでしたが
白飯との相性の良さに＋3点、
朝から味噌ラー食べられてありがとうの＋2点

夏場でカラダが塩分高めの濃い味を求めていますので
実は今が味噌を美味しく頂く季節なのですよ（笑）
是非、白メシつけてお試し下さい＾＾

っちゅー朝らー活動でした。