Item: 田中そば店 秋葉原店
Rating: 87
Author: カズオ

87点

平日の夜、秋葉原駅。
１番近い駅は末広町駅。秋葉原のテリトリーに入ると急に街が賑やかになる。

注文はスタンダードメニュー。
コッテリ(背脂)にも出来るようです。するかしないか聞いてくれてもいいのにと思いながら着席。

澄んだスープにモッチリ多加水麺。
半分ぐらい食べたら、卓上の香辛料の唐華(唐辛子を香味油で炒めたもの)を入れると味が締まり深みが増します。
唐華を入れる前、84点。
唐華を入れた後、90点。
平均して87点です。

本日から暦の上では立秋。なんて浸っていたら仕事が終わらない。１年ラーメンばっか食べているから強靭な肉体も手に入っていない。
至福の一時をありがとうございました。

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2019年8月8日 20:05投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー： 1件

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おはようございます☆

田中そば店さんアチコチに増殖してますよね。
アナウンスがないのは残念ですし、武蔵境店でも接客がイマイチと感じたのでどこもそうなのかと心配になります。
しかし、立秋とはいえ酷い暑さが続きますね。
長野の山奥は朝晩はとても過ごしやすいんですが昼間は東京と変わりません。
熱中症にはくれぐれもご注意下さいね！