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2025年7月20日(日) 11:16 満席なるかならないかくらいの入り 食べログ3.68店頭に券売機 券売機にて現金にて食券を購入。店員さんに食券を渡し空いている席に指示され座る。しばらくして山形味噌らーめん到着。スープは白味噌ベースの豚骨出汁のもので塩味は味噌なのでそこそこ強めではあるけれど甘味があって優しさのある味わい。そのスープに辛味噌をかき混ぜるとピリ辛くやや濃厚な味変が楽しめる。麺はツルモチ感ある中太のやや縮れたもの。具は柔らかいバラチャーシューが3枚、メンマ、ネギ、青海苔龍上海のような良い意味での野暮ったさはないけど、食べやすく幅広い層に受け入れられそうな味なんじゃないかと思います。
スプーナー
鬼辛柿ピー
ラーするガッチャマン(通院中)
蒼風
つつむ
takesix
店頭に券売機 券売機にて現金にて食券を購入。
店員さんに食券を渡し空いている席に指示され座る。
しばらくして山形味噌らーめん到着。
スープは白味噌ベースの豚骨出汁のもので塩味は味噌なのでそこそこ強めではあるけれど甘味があって優しさのある味わい。
そのスープに辛味噌をかき混ぜるとピリ辛くやや濃厚な味変が楽しめる。
麺はツルモチ感ある中太のやや縮れたもの。
具は柔らかいバラチャーシューが3枚、メンマ、ネギ、青海苔
龍上海のような良い意味での野暮ったさはないけど、食べやすく幅広い層に受け入れられそうな味なんじゃないかと思います。