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84点
中華そば[ラーメン/塩]
田中そば店 秋葉原店（東京都千代田区）鬼辛柿ピー

「中華そば」@田中そば店 秋葉原店の写真久々の訪問でした。厨房見てて何か違和感があるなと思ってたら着丼。チャーシューがいわゆる喜多方っぽいのでなくなってますね。こってりも寸胴脂か背脂が選べる様になってるとは。途中、辛いやつ入れて味変。しかし、巷にちゃん系が増えたせいか同じ系統に感じてしまい、なんだか以前の様な満足感は無くなってしまった。

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