Item: らーめん愉悦処 鏡花
Rating: 89
Author: ヒム

89点

ヒム

冷やしのメニューがあるとの情報を入手し行ってきました。しっかり混ざった状態で提供されるのでありがたい。ずっしり濃厚なので、麺も重い。ボリューム感あり、美味い。辛すぎることはないけど、辛さを和らげる効果として、生タマゴとお酢の組み合わせを教えてもらう。マヨネーズのようになり、益々ジャンクになり美味いです。箸休めのスープも良い役割を果たしてます。ジャンクな汁なしメニューでありながらも、素材の味をしっかり味わえる素晴らしいメニューです。もう一度くらいは食べに行きたいなぁ。