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仕事で土浦に来たので近場で検索。現場からめっちゃ近かったので行ってみました。店の一番のウリと思われる汁そばを注文。普通のラーメンだと思って食うとちょっと物足りないかも。ただ、こういうのもアリなのかな、いや、全然アリ。一般的なチャーシューと軟骨のついた肉を圧力鍋で煮たような肉。後者は食感も含めウマし。入り口にベビーカー禁止とか1人一杯頼めとか色々貼ってあったけど、店主も子供連れで嫌な思いをしたのだと同情を禁じ得ない。とにかく頑張って欲しい。
店の一番のウリと思われる汁そばを注文。
普通のラーメンだと思って食うとちょっと物足りないかも。
ただ、こういうのもアリなのかな、いや、全然アリ。一般的なチャーシューと軟骨のついた肉を圧力鍋で煮たような肉。後者は食感も含めウマし。
入り口にベビーカー禁止とか1人一杯頼めとか色々貼ってあったけど、店主も子供連れで嫌な思いをしたのだと同情を禁じ得ない。とにかく頑張って欲しい。