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「Bセット(ラーメン+チャーハン、880円)」@中華料理 雁川の写真テレビチャンピオンのチャーハン王座の店へ。大将は休んでいたので。調理は女性陣。チャーハンは当然だが、ラーメンもなかなか。これで880円は安い。アキバの電気街側でも、1,2を争う良店ではないだろうか。

 まずラーメン。スープは醤油豚骨の感じ。西日本というより旭川系に近いだろうか。ちょっと平べったい気もするが、単品で650円でも安いだろう。チャーシューは1枚だが大き目で、厚い。具も普通のラーメンだ。チャーハンセットというと、海の家のような残念なものも多いが、ここは十分に普通の一杯だ。

 チャーハンは、合格点というか半チャンのレベルではない。量も多く、普通のチャーハンの8割くらいの分量。パラパラだが、それでいて、しっとり。名店の中華料理の店のレベルに近い。チャーハンだけで700円くらいだしても文句なし。

 いやはや、880円という内容ではない。次はチャーハン単品で食べてみよう。アキバで常用は必須の店になった。

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