kamepi-
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コメント
こんばんは
冷やしはチャーシューでなくワンタンなんですね
そんなワンタンは美味しかったようですね！
そういえば冷やしだと豚でなく鶏チャーシュー（特にJ系）
のお店多いから冷やしで豚チャーシュー脂固まったり
色々とあるんでしょうね
キング | 2019年8月16日 22:41こんばんは～
キンキンな冷やしなので豚チャーの脂身を考慮して、ワンタンにしたのでしょうか。
夕方の中野近辺では、あまり冷やしの提供がないので、悶々としております(笑)
銀あんどプー | 2019年8月16日 22:47こんばんは。
冷やしではチャーシューがないんですね(>_<)確かに冷やしスープに豚を入れると脂が固まってしまうことがありますよね。でも肉も少し食べたいと思ってしまいます（笑）
poti | 2019年8月16日 23:55どもです。
冷やしに見えない１杯ですね🎵
椎茸好きなので興味津々Ψ(￣∇￣)Ψ
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年8月17日 00:19おはようございます。
冷やしでワンタンって初めて拝見したかもです、びっくりですね。
大体印象良くなる椎茸がひっけかりましたかー、でもこんなヒエヒエの一杯も今日なんか特に良さそうです(*^^*)
塩対応 | 2019年8月17日 06:43kamepi-さん，どうもです。
メニュー名に「ワンタン」となくて入ってると驚きますよね。
冷やしのワンタンって食べたことないです。
RAMENOID | 2019年8月17日 06:51おはようございます(*^^*)
冷房が良く効いた店でヒエヒエの冷やし、
相続するだけでたまらんですね。
チャーシュー代わりのワンタンとは珍しい。
としくん | 2019年8月17日 07:00おはようございます！
こう暑いとやはり冷やしに行きますよね〜😋
冷やしのワンタンは探していますが、あまり多くないので、近かったらすぐにでも行きたいです〜😭
いっちゃんパパ （引退視野） | 2019年8月17日 08:43仙台の五福星が、先日のむぎくらべで、
冷やしワンタン麺も出していましたが、
本店でも提供しているのでしょうかね？
おゆ | 2019年8月17日 11:16こんにちわ～
冷やしでワンタンって珍しいですよね～。
餡が固くなっちゃいそうですが、コチラはそんな事はないようですな。
たく☆ | 2019年8月17日 15:51こんにちは。
冷やしにワンタンは珍しいですね。
でも、冷たいのも乙かもですね。
今日はワンタンメン頂きました。
ももも | 2019年8月17日 21:57こんばんは
冷やしっぽく見えないですね。
ワンタンって冷たいとどんなだか想像つかないです(^^;
がく(休養中) | 2019年8月17日 23:42満月仙台店や三福で冷やしワンタン麺を食べたことがありますが、冷やしラーメンにワンタンが乗っていると意外な感じですね。なかなか美味しそう！
カナキン | 2019年8月18日 20:58
卸町でのランチで先日フラれた此方を訪問。
店は道路に面した一軒屋。店内は黒を基調とした内装でカウンター10席とテーブル18席。冷房が良く効いている。
厨房の店主さんと接客女性の2名体制。先客3名、後客5名。
券売機に冷やしを見つけてボタンをプッシュ。5分程でヒエヒエの丼に入った一杯が配膳される。トピにチャーシューでは無くワンタンが入っていて少し驚く。
スープは節が確りと効いた醤油味。ヒンヤリと冷えていてスッキリして良好。シイタケのような甘さと後味が少しだけ気になる。
麺は細麺。氷水で冷やされていてヒエヒエ。シコシコとして啜り心地も良い。量は140gくらいか。
具はワンタン、メンマ、ワカメ、海苔、ネギ。ワンタンは2個。皮は厚めだが餡の味がよく旨い。メンマ、ワカメも冷たいスープによく合う。海苔は風味良く良好。
サクッと完食。暑い日には有難い丼まで冷えているヒエヒエの一杯、ご馳走様でした。