たく☆
たく☆
レチコフ
先生
麺’s
928GTS
コメント
こんにちは
タコ釣ったってメッチャ凄いですね！
タコ飯付きでこの価格で出せるのも
釣ったおかげでもあるんでしょうね
夏にもピッタリ！
キング | 2019年8月14日 11:13こんにちは(*^^*)
蛸も店主さんが釣ったんですか。
サッパリ和風かと思いきや、洋風なんですね。
蛸飯って美味しいですよね。
mocopapa | 2019年8月14日 12:43どもです！
たしか、前にもなんか釣ってましたよね(笑)
趣味と実益を兼ねていて、客は大助かり😍
タコ飯食べたいなあ😋
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年8月14日 14:17こんにちは！
個別メッセージまでありがとうございました‼️🙇🏻♂️コレは絶対に好きなヤツですよ〜‼️😍 来週までやってると嬉しいのですが…😅
いっちゃんパパ （引退視野） | 2019年8月14日 15:56こんばんは
スーパーとかで見てもマダコってメチャクチャ高いですよね。
こんなに贅沢に凄い。
店主さんは調理は名人だけど、釣りは超名人なんじゃ^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2019年8月14日 18:26こんばんは～
釣果で限定とは西荻窪のお店かここのイメージが強いです！
そろそろ行ってみたいです♪
銀あんどプー | 2019年8月14日 19:18こんばんは。
タコずくし良いですね～正に冷製パスタですね。
こう言うの近くの店でやってくれないかな～
kamepi- | 2019年8月14日 19:26またしても御店主の釣りの成果とは凄いなぁ。
ちょいとタコス的？ ドンタコスの歌も聴こえてきそう(苦笑)
おゆ | 2019年8月14日 22:13こんばんは
そういえばイカってよくラーメンのお出汁や具材になるけど、
タコってあまりないですよね。
何でだろう？
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年8月14日 22:13こんにちは。
店主さんが捕ってきた蛸ですか。
蛸飯までつくと、テンション上がりますね。
洋風な感じの仕上がりもいいですね。
ももも | 2019年8月14日 22:29こんばんは。
釣ってきたタコでタコ飯付きとは豪華ですね！きっととても新鮮なタコなんでしょうね＾＾
poti | 2019年8月14日 22:45うわぁ～！
コレは美味しそう～♪
タコ好きなんでメッチャそそわれますよ～！！
バスの運転手 | 2019年8月14日 23:07こんばんは！
まさに冷製パスタのような感じでメッチャウマそうですね～。
タコまで釣ってそれをラーメンにしちゃう店主さん凄い！
塩対応 | 2019年8月15日 01:54おはようございます(*^^*)
和洋折衷の旨そうなセットですね。
タコ釣ってみたいなあ。
としくん | 2019年8月15日 06:19これは満足度高そう😆
自分で釣ってきた真蛸を提供するとは、
趣味と実益を兼ねていていいですね😊
NORTH | 2019年8月15日 10:45
11時40分くらいに到着すると、先客は4名です。
ちなみに後客は退店時の並びも含めて12名でした。。
券売機を確認すると、いつものホワイトボードがありますね。
限定は“真ダコと夏野菜の冷し麺 タコ飯付き”ですって。
もちろんソレをポチっとしちゃいまーす♪
で、注文後は14分ほどでご対麺です。
最初に具材の確認をしときましょう～。
具材は、真ダコ・紫タマネギ・ナス・オクラ・ハーフ味玉、
あとタコ飯が付いてきますよ。
ちなみに真ダコは店主さんが釣ったンですって！
では頂きまーす！
麺は中細のストレートタイプです。
冷えてますが、硬すぎずプリモチっとした食感ですよ。
ちなみにコレは麺少なめでお願いしてます。。
マゼマゼすると優しい塩気とともにトマトの酸味や、オリーブオイルの風味が広がりますよ。
マリネっぽく調理されたタコによる仄かな酸味や、BPの刺激もアクセントになりますね。
オクラ・ナス・トマトで彩りもイイですし、
タコの弾力のある食感もアクセントになってイイですよ。
で、最後はタコ飯です。
タコ飯はバターが効いており、残った具材を掛けて頂きましたが、
完全に洋風な味わいの〆ご飯になりましたね～。
美味しかったです！
冷製パスタのような夏にピッタリの一杯でしたよ♪
タコ飯も含めて大満足です！
ご馳走さまでした。