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「【限定】真ダコと夏野菜の冷し麺 タコ飯付き ¥920」@和風らーめん 凪の写真富士見市の『和風らーめん 凪』さんに訪問です。

11時40分くらいに到着すると、先客は4名です。
ちなみに後客は退店時の並びも含めて12名でした。。

券売機を確認すると、いつものホワイトボードがありますね。
限定は“真ダコと夏野菜の冷し麺 タコ飯付き”ですって。

もちろんソレをポチっとしちゃいまーす♪

で、注文後は14分ほどでご対麺です。

最初に具材の確認をしときましょう~。
具材は、真ダコ・紫タマネギ・ナス・オクラ・ハーフ味玉、
あとタコ飯が付いてきますよ。

ちなみに真ダコは店主さんが釣ったンですって!

では頂きまーす!
麺は中細のストレートタイプです。
冷えてますが、硬すぎずプリモチっとした食感ですよ。
ちなみにコレは麺少なめでお願いしてます。。

マゼマゼすると優しい塩気とともにトマトの酸味や、オリーブオイルの風味が広がりますよ。
マリネっぽく調理されたタコによる仄かな酸味や、BPの刺激もアクセントになりますね。

オクラ・ナス・トマトで彩りもイイですし、
タコの弾力のある食感もアクセントになってイイですよ。

で、最後はタコ飯です。
タコ飯はバターが効いており、残った具材を掛けて頂きましたが、
完全に洋風な味わいの〆ご飯になりましたね~。


美味しかったです!

冷製パスタのような夏にピッタリの一杯でしたよ♪

タコ飯も含めて大満足です!

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 161件

コメント

こんにちは
タコ釣ったってメッチャ凄いですね!
タコ飯付きでこの価格で出せるのも
釣ったおかげでもあるんでしょうね
夏にもピッタリ!

キング | 2019年8月14日 11:13

こんにちは(*^^*)
蛸も店主さんが釣ったんですか。
サッパリ和風かと思いきや、洋風なんですね。
蛸飯って美味しいですよね。

mocopapa | 2019年8月14日 12:43

どもです!
たしか、前にもなんか釣ってましたよね(笑)
趣味と実益を兼ねていて、客は大助かり😍
タコ飯食べたいなあ😋

ラーするガッチャマン | 2019年8月14日 14:17

こんにちは!

個別メッセージまでありがとうございました‼️🙇🏻‍♂️コレは絶対に好きなヤツですよ〜‼️😍 来週までやってると嬉しいのですが…😅

こんばんは
スーパーとかで見てもマダコってメチャクチャ高いですよね。
こんなに贅沢に凄い。
店主さんは調理は名人だけど、釣りは超名人なんじゃ^ ^

あらチャン | 2019年8月14日 18:26

こんばんは~
釣果で限定とは西荻窪のお店かここのイメージが強いです!
そろそろ行ってみたいです♪

銀あんどプー | 2019年8月14日 19:18

こんばんは。
タコずくし良いですね~正に冷製パスタですね。
こう言うの近くの店でやってくれないかな~

kamepi- | 2019年8月14日 19:26

またしても御店主の釣りの成果とは凄いなぁ。
ちょいとタコス的? ドンタコスの歌も聴こえてきそう(苦笑)

おゆ (元・肉総裁) | 2019年8月14日 22:13

こんばんは

そういえばイカってよくラーメンのお出汁や具材になるけど、
タコってあまりないですよね。
何でだろう?

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年8月14日 22:13

こんにちは。

店主さんが捕ってきた蛸ですか。
蛸飯までつくと、テンション上がりますね。
洋風な感じの仕上がりもいいですね。

ももも | 2019年8月14日 22:29

こんばんは。
釣ってきたタコでタコ飯付きとは豪華ですね!きっととても新鮮なタコなんでしょうね^^

poti | 2019年8月14日 22:45

うわぁ~!

コレは美味しそう~♪
タコ好きなんでメッチャそそわれますよ~!!

バスの運転手 | 2019年8月14日 23:07

こんばんは!
まさに冷製パスタのような感じでメッチャウマそうですね~。
タコまで釣ってそれをラーメンにしちゃう店主さん凄い!

塩対応 | 2019年8月15日 01:54

おはようございます(*^^*)

和洋折衷の旨そうなセットですね。
タコ釣ってみたいなあ。

としくん | 2019年8月15日 06:19

これは満足度高そう😆
自分で釣ってきた真蛸を提供するとは、
趣味と実益を兼ねていていいですね😊

NORTH | 2019年8月15日 10:45