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85点
ざる中華 800円[つけ麺/醤油]
らーめん たつ 小手指店（埼玉県所沢市）坊さんカット

「ざる中華 800円」@らーめん たつ 小手指店の写真自宅近傍の豚骨の旨い店ですが、暑いこともあって今回はざる中華を。知人というか同業者の先輩と川越で一杯やった帰りに。汁があっさり醤油ラーメン用のでしょうが、かなり醤油ジョッぱい、ちょいと水を足したりして。麺はキリッ冷えてコシもあり旨し。やはり豚骨にすべきだったか、やや悔つつも大変美味しゅうございました。

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