・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：東急田園都市線三軒茶屋駅の南西、玉川通り沿いにある。
・店の外観：白い暖簾と藍色の暖簾。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで２６席ほど。
・客数　　：夕飯時、自分以外６人。
・店員　　：調理の男性１人、接客の男性１人。
・注文方法：タッチパネル式の券売機から選択して注文。
・注文品　：禅そば（７５０円）
・丼着時間：待つこと７分ほどで丼着。
・具　　　：薄切りチャーシュー（１枚）、ズッキーニ、カブの漬物、水菜、ネギ。
・麺　　　：極細、断面は正方形、少し黄色っぽい、軽い縮れ、シコシコモチモチした食感。
・スープ　：見た目は、黄色っぽい油が少々浮いた濃い濁りのある少し黄色みがかった白色。喰ってみると、鶏白湯味。嫌みのないクリーミーで鶏もしっかり感じられる。うんちくとおりに卓上の「岩のり」を投入すると磯の風味が加わりイイ感じ。「禅オリジナルブレンド黒七味」をさらに投入すると痺れ感も加わりイケてる。
・その他　：
堪能した。