お店のFacebookとInstagramにて希望者を募り、限定でのメニュー化が決定した「牛テールラーメン」！
「完成しました！」との発表を受けて食べに行ってきました(o^^o)

お店に入って壁のメニュー表を見ていると、

「高くなっちゃてスイマセン！」
と店主からお声がけ。
美味ければ無問題です(*´∀｀*)


OXテールラーメン 1,500円
セットライス 100円


と、一口食べると、ホッペが落ちそうな美味さでした(*´Д｀*)

出汁の旨味と油の旨味がマッチした、めちゃくちゃ美味いテールスープ！！
塩ダレの効いたスープにホロホロの牛テールが絶品(o^^o)

大将から
「無化調なんです」
と驚きのコメント(　ﾟдﾟ)

無化調でこれだけ旨味が強いスープが作れるならもはやラーメンの範疇を超えています^ ^
1,500円でも安いくらいだと思いました！

どハマりしていると「奥さん用に」と持ち帰りも用意してくれるとのことだったので2食分お土産を購入♪
自宅でも牛テールラーメンを堪能しました(*´∀｀*)

ご馳走さまでした！