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仕事で柳井市に来れたので、当然ぶっとび亭へ✨お店に入って券売機前で悩んでいると、店主「ホント、いつも良いタイミングで来るよね☺️」との事で、ぶっとび亭の人気限定ラーメン「排骨麺（パーコーメン）」の鶏バージョン「鶏排麺」の試作をいただきました！大きな鶏排（中華スパイスの鶏の唐揚げ）が迫力満点！パーコー麺の人気店ミンミンをリスペクトしてネギがたっぷり✨煮干し×動物系の淡麗スープに鶏排の肉汁と脂がとけ、ネギがアクセントになって絶品！鶏排は大ぶりだけど柔らかく、ジューシーで美味しいです😍鶏肉×ネギ×醤油スープの相性は最高ですね✨麺は木嶋製麺所のもっちり中太麺。ぶっとび亭のラーメンのためだけに作られた限定麺はスープとの相性が良く、食感も素晴らしい！ボリュームたっぷりでしたが、口当たりがアッサリして食べやすいのであっという間に完食。〆のおにぎりダイブまで楽しみました😊今週から正式発売されています！これはリピート確定です❣️ご馳走さまでした！
@menrui2016
@menrui2016
お店に入って券売機前で悩んでいると、
店主「ホント、いつも良いタイミングで来るよね☺️」
との事で、ぶっとび亭の人気限定ラーメン「排骨麺（パーコーメン）」の鶏バージョン「鶏排麺」の試作をいただきました！
大きな鶏排（中華スパイスの鶏の唐揚げ）が迫力満点！
パーコー麺の人気店ミンミンをリスペクトしてネギがたっぷり✨
煮干し×動物系の淡麗スープに鶏排の肉汁と脂がとけ、ネギがアクセントになって絶品！
鶏排は大ぶりだけど柔らかく、ジューシーで美味しいです😍
鶏肉×ネギ×醤油スープの相性は最高ですね✨
麺は木嶋製麺所のもっちり中太麺。
ぶっとび亭のラーメンのためだけに作られた限定麺はスープとの相性が良く、食感も素晴らしい！
ボリュームたっぷりでしたが、口当たりがアッサリして食べやすいのであっという間に完食。
〆のおにぎりダイブまで楽しみました😊
今週から正式発売されています！
これはリピート確定です❣️
ご馳走さまでした！