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92点
特製中濃煮干し[ラーメン/煮干し]
煮干し中華そば ぶっとび亭（山口県柳井市）@menrui2016

「特製中濃煮干し」@煮干し中華そば ぶっとび亭の写真まだ食べてない山口のラーメン好きは食べておく事をおススメします！

スープは周防大島浮島産のいりこ煮干し×動物系のブレンド！

ちなみに、この中濃煮干しはスープを継ぎ足し継ぎ足しで作っているそうで、スープの濃度がどんどん上がっています😍

木嶋製麺所のつるもち中太麺との相性も良く、堪らない美味しさです！

チャーシューとメンマも絶品❣️

濃い煮干しスープなのに食べやすくする大将の工夫が満載であっという間に完食！

もっと食べたかったのでカレー和え玉を追加発注🍛

このカレーも煮干しスープで作られておるので、ラーメンとの相性抜群！

激ウマでした😍

中濃煮干し、ご興味のある方は今のうちにぜひ！

ご馳走さまでした！

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 52件

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