11/15　嫁さんの用事で埼玉に向かってます。朝は、ごはん処 食堂ミサ あらい道の駅店で開店待ちしてお約束の味噌ラーメンを頂いてきました。少し遅めの朝食でしたので、あまりお腹も減ってませんが、時計を見るともうすぐお昼。到着予定時刻まで余裕がありましたので「せっかくだから、どこかでお昼にしますか？」もちろんラーメンですが・・位置的によくわかりませんが、「高崎」と看板が挙ってましたので吉井ＩＣにて、高速を下りる。
どこに行こうか迷ったあげく、いつか行ってみたいお店リストに入っていたお店のコチラに決定。国道に出てナビをセット。
住宅街のような立地でしたが、ナビ＋ＲＤＢマップにて、迷うことなく到着。車を駐車し、お店の前に行くと先客３人。すでに１３：００をまわっていますので、人気店もさほど待たなくて良くてラッキーぐらいの気持ちで接続しましたが、接続後あれよこれよと言う間に後客が１０人越えました。タイミングが良かっただけみたいです。
しばらく待っていると、お店の奥さんですかね？先に選んでてってメニューを持って出てこられましたが、お昼は塩専門との事。スープと麺をしっかり堪能できる「かけそば」とかなり迷いましたが、味玉の魅力と通えない立地から具のある方になびき「味玉らーめん　細麺」です。なんとなく塩には細麺って気分。
奥の小上がりに通され、間もなく煮卵が残り一個との宣告。子供と嫁さんのラーメンにもトッピングでお願いしていたので注文数は３つ。大人気なくじゃんけんです。私が勝って大喜び、めでたくタマゴゲット！ダメな親です・・
地元でよく行く小料理居酒屋のような雰囲気のお店ですね。なんとなく落ち着く、カウンターに座って一杯やりたくなるような、いい雰囲気です。わくわくしながら待っていると「お待ちどうさまでした。どうぞ〜」配膳です。
綺麗な盛り付けですね〜。細かな所まで気配りがされてる感じです。艶のある煮卵が食欲をソソリます。渡さなくて良かった。
気持ちを落ち着けて、いつも通りスープから頂きます。うん、アッサリしてるけど、コクもある。鶏油かな？いい香りです。三つ葉もさわやか。
麺は、細麺といっても、中細くらいのストレート。シコシコした歯応えと喉越し。香りもなかなか良いです。子供が太麺頼んでいたので少しもらう。コチラはツルッとしてプリプリした食感。個人的には、太麺の方が良かったかな？
具は、大き目のチャーシューが目を引きます。歯応えがありますが、味もしっかりウマ。メンマもコリコリ、歯応え良し。特筆はタマゴですね。一口かじって味を確認。ウマ〜い。絶妙な火の通り具合と味付け。「そんなにおいしいの？」子供が恨めしそうに見ています。泣くなく、かじりかけの半分をあげました。出来ることなら１０個くらい追加したい気分です。
食べながら気付きましたが、お店では丼の「みどり」の文字が正面に盛り付けを行っているようです。家族全員の分を見比べてそう見えたので、たぶんタマタマでは無いと思います。丼に盛られた料理を作品と考えての事と感じ、随所にこだわりが感じられますな。
太麺で頂くともっと高評価だったと思います。近ければ通うんですが・・