２００８／１２／２０（土）　１１：２７訪問

久し振りの高崎遠征。目的はこちら！
私の本拠地館林からではその距離から頻繁に伺うことは出来ませんが、好きなお店の一つです。以前限定で提供されていた鶏白湯は頂く事が出来ないままとなってしまいましたが、今日は長いこと限定で提供されている秋刀魚を目的にやって来ました。
お店に着くとまだ開店していない様で、９名程並んでおります。
時間通りに開店し、カウンター席へ案内され標記をオーダー。
お隣の方はワンタン麺を注文をされている様です・・・。何処にも書いてない様ですが・・・。すごく気になりますが、気を取り直し目の前に置かれた秋刀魚ラーメンを観賞。相変わらす綺麗な盛り付けのラーメンですことｗｗｗ

スープは、予想していた以上の秋刀魚の香りと味。秋刀魚の旨みと若干の苦味が口の中に広がり、ネットリとまとわりつく感じです。塩分は適度な感じでスープ単独でも麺に絡んでも丁度良いと思えるいい塩梅です。秋刀魚が思いのほか強く結構好き嫌い分かれるかなーと一瞬思ったのですが、秋刀魚が嫌いな方は頼まないでしょうから、問題ないと思われますｗ

麺は、中細ストレートで白っぽい麺です。細いながら程よい歯応えを感じ、喉越しも非常に良いです。

トッピングは、大振りな肩ロースのチャーシュー、メンマ、三つ葉、刻みネギ、のり、
そして追加した味玉は・・・のりの下に隠れております。汗；
どの具も良い出来で丼の中でそれぞれが主張し過ぎる事無く見事に調和していると感じました。

意外なほど強い秋刀魚に驚いたもののたまに食べたくなりそうな、そんな予感をさせる一杯でした。

ご馳走様！

PS．ワンタン麺は当日１０時過ぎにブログで限定提供のお知らせがあったんですね！
１０時前に確認した時はなかったのですが・・・。
なんと今日は５０円引きで提供だったのね！情報を制する者が・・・何とか！ｗ