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平日、開店と同時に入店でしたが、帰るまでの間の14分間で後客2人でした。小さい店ですが5人の店員がいました。メニューの味は一種類、そこに麺の量が3段階、それぞれチャーシュー麺があるだけ。5分ほどで麺到着。チャーシューと輪切りねぎが多目なシンプルな見た目。スープは醤油が濃く見えるけどそれほどでもなく、さっぱりしすぎるくらい。麺は中細麺のすこしちじれ有り。感想は見た目どおりシンプル。ところが上にあるチャーシューはばら肉で旨いのだが食べているうちに下から出てきたチャーシューは脂身の無い硬くてボソボソのチャーシューになってしまった。全部がそうなのだが、たまたまだったのかも知れないので採点には入れないでおこう。これぞ醤油らーめんと言った感じでバランスの良いらーめんです。旨かったけど、ここまで通って来るほどではない。
南光
BUBU
mona2
kinchan
村八分
平日、開店と同時に入店でしたが、帰るまでの間の14分間で後客2人でした。
小さい店ですが5人の店員がいました。
メニューの味は一種類、そこに麺の量が3段階、それぞれチャーシュー麺があるだけ。
5分ほどで麺到着。チャーシューと輪切りねぎが多目なシンプルな見た目。
スープは醤油が濃く見えるけどそれほどでもなく、さっぱりしすぎるくらい。
麺は中細麺のすこしちじれ有り。感想は見た目どおりシンプル。
ところが上にあるチャーシューはばら肉で旨いのだが食べているうちに
下から出てきたチャーシューは脂身の無い硬くてボソボソのチャーシューになってしまった。
全部がそうなのだが、たまたまだったのかも知れないので採点には入れないでおこう。
これぞ醤油らーめんと言った感じでバランスの良いらーめんです。
旨かったけど、ここまで通って来るほどではない。