なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
95点
チャーシューメン[ラーメン/豚骨醤油]
下頭橋ラーメン（東京都板橋区）レチコフ

「チャーシューメン」@下頭橋ラーメンの写真初訪問

30年以上前、割り箸を持って並んだクチです。

スープは豚骨ベースで、まろやかな醤油ダレ、背脂の甘みのバランスがよく、細めの麺と相性抜群。
因みに、食べる前に全体的混ぜて、味を馴染ませると美味しいですよ。
チャーシューは、柔らかく、しっかりした味付けのタイプ。
量的には少なめですが、カロリーはヤバイと思います。
さすがに、この歳になるとスープまで飲み干す事は出来ませんでした。

暴力的で不健康の極みみたいなラーメンですが、久しぶりの土佐っ子の味は、最高でした。

いいね (2)
投稿（更新） | コメント (2) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

ご無沙汰しています！

二葉町ですね？（笑）
最近「梅太郎」さんは行ってないんですか？
自分も大好きなんですが、最近ちょっと重たくてご無沙汰しちゃってますｗ
でも、この手のって、たまに食べたくなるんですよね～♪

バスの運転手 | 2019年8月27日 20:46

バスさんご無沙汰してます。

確かにここは特別重たいですねw

梅太郎さんはチョイチョイ行ってますよ。
あんまり限定とか冒険しないし、同じメニューばかりだとレヴューも書きにくくなるのでやめてましたが、備忘録程度に再開しようかなと思った次第です。

またよろしくお願いします

レチコフ | 2019年9月6日 23:47