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「鱧とイクラの浅利そば(900¥)」@中華そば ひしおの写真2019/08/18 10:50
つくば温泉 喜楽里 別邸へ行く前に、朝飯のつもりでこちらへ。
幸い店前に駐車できた。(キャパ3台)(裏にもあるようだ)
8番目に並ぶ。
本日、36度 夏だ。
後に9人様
定刻に店内へ。
洋風レストランという感じだ。
カウンター4、テーブル4。

中には待ち用の椅子5、ソファー4人がある。
ナビにて電話番号検索においては別の名前が表示されていたが、不明なれどメニュー内容的には品のある感じだ。

カウンターには、お一人様用ビーカー型の器にお茶が準備されている。
また、割り箸には、和紙で封印が施されている。
如何にもレストラントという感じだ。

お姉さんがメニュー確認にくる、その場でお会計。
こんなの初めてだ、面白い。
むしろ券売機より、親しみもあり合理的かと関心した。

カウンターから厨房が絶景。
シェフ風な男性2、女性1
店内、モダンなつくり、装飾。
やはり、どこを見てもレストランだ。
店内、軽快なBGM。

11:25着
思ったより小さ目な器だ。
鱧なんぞ、数十年前に食べたきりで、味も覚えていないし、今回食べても思い起こせない状況。
美味しかったという記憶も薄いが、ただ珍しいだけの感じではあるが、改めて魚の味を記憶したつもりであるが、いつまで記憶維持できるか?

イクラは大さじ1~2杯? くらいかな 久しぶりのイクラだ。
ラーメン上でのイクラは不思議な感覚で新鮮味があり新たな美味しさを感じた。

スープを一口、どうも分析不能! アサリ成分も入っているのか? 何だかわからないが普通にうまい。
もう少し飛び出た味が欲しいところである。

久しぶりの冷たいスープに沈む麺、冷たい方が、麺の味がわかるような気がする。
いんじゃないか。
スープをいただく際に、イクラがレンゲにちらほら紛れ込んで、客人扱いでペロリ。
数少ない美味しさを、惜しんで食べるということは、何故か楽しい、嬉しい、旨い!

トッピングで玉子は注文したことは殆どないため、今回嬉しい。
半熟、味付けで旨い、このスープにマッチングという感じ。
  鱧:100
 玉子:100
イクラ:100
 本体:600
っていう感じですか。
世間の800~900¥のラーメンから比べると、この内容であれば900¥はかなり納得のいく妥当なお値段であるかと。
次回は別メニューを食べたいですね。
ごちそうさまでした。
離席時にも「ありがとうございました。」の声が! これが大事ですよね!
気持ちの良い、全体的にgoodなお店、ラーメンでした。

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
鱧にイクラ、浅利スープ!何とも高貴てオサレな逸品。
これで900¥はお値打ちもんですね。

てる氏 投薬中 | 2019年8月18日 19:27

トンゴ氏投薬中 さん おばんです、ども。
稀に見るなかなかのお店かと思います。
納得できる全体像かと思います。

村八分 | 2019年8月18日 20:16

どもです。
わたしが伺ったときには中待ち3番目でしたので
凄い人気になってきましたね😄
たしかに美味しくて満足でしたので、また行きたいですね👍

あ〜!村さん変わった!
こんなラーメンじゃないの食ってるし、いんじゃないですか。
前回、つくばに行った時にこちら意識しましたが、
やはり中華そば食べてみたかった。こんなデリシャスな冷い麺があるのですね。

虚無 Becky! | 2019年8月18日 21:56

どもです。
行かれましたか。
居心地のよいお店ですよね。
あっという間に人気店になるんでしょうね。
喜楽里別邸も居心地が良いですね。

ピップ | 2019年8月18日 22:24

こんばんは
自分は94点を2回付けてますから、レビュアーの中でも1番痺れてしまったと思います。
雰囲気良し、味良し、工夫良し。
すごい名店が誕生したなと思います。

あらチャン(おにぎり兄) | 2019年8月19日 00:40

冷しですよね、ビックリした。
熱々のスープにイクラが乘ってたら、さぁ大変ですよね。

すてぞー | 2019年8月19日 05:47

こんばんは.
話題のお店に行くとは珍しいですね.しかも高得点ではないですか.
お店の雰囲気よさそうで,ラーメンもおいしいとなれば当然ですね.

Paul | 2019年8月19日 09:04

ラーするガッチャマン さん おばんです、ども。
こちら、また行きたいお店ですね。
ラーメンというよりはお食事を美人と?! 第二夫人か! それは無理か、残念。

村八分 | 2019年8月19日 20:02

こんばんは。
鱧?イクラ?冷やし?もう想像を絶してます。
夜の中、ここが限界ってのはないんですね。

あたと_13号 | 2019年8月19日 20:02

Becky さん おばんです、ども。
やはり、そう思いますか。
ズバリ、変わっていなくてたまたまです。
でも、うまかったです。しかし、Becky さん では低評価でしょうね。

村八分 | 2019年8月19日 20:10

ピップさん おばんです、ども。
こちら、イカレテしまいました。
なかなかのイカレ具合でした。
実は、最近皆さんのレビューを辿って行っている傾向があるみたいですね。
ハズレがないもんで。
しかし、行列は回避したいが、行列ないと虚しいという矛盾も現実的ではありますが。

村八分 | 2019年8月20日 01:59

あらチャン さん おばんです、ども。
こちら、なかなかのいい仕事をしてますね。
おごり高ぶること無く、継続、発展して欲しいです。
また行ってみたいです。

村八分 | 2019年8月20日 18:28

すてぞーさん おばんです、ども。
さすがに、イクラをあったかいスープに入れたら、さんまの目玉になってしまいますね。
おしみながら、イクラを食べさせて頂きました。

村八分 | 2019年8月20日 18:30

Paul さん おばんです、ども。
皆さんの写真とレビューで即決断、直行してしまいました。
風変りなところで、風変わりなラーメンがステキですね。
別のこんな、またラーメンが食べたいですね

村八分 | 2019年8月20日 18:41

あたと_13号 さん おばんです、ども。
ガッツり系ではないので、若い方は少なかったです。
ここは、ズバリ! ロマンスグレーのたまり場にしたい感じですね。
質的にロマンスグレーレベルには、なれませんが。

村八分 | 2019年8月20日 18:46

おはようございます。
ラーメンにイクラ、確かに想像できないですね!
最近流行りの回転寿司ラーメンでもできそうですね!

魂どん | 2019年8月21日 07:04

Tどん さん おばんです、ども。
そうですねー、回転寿司屋で冷麺+いくら+ウニ+こはだ+えび+かに+αβγ諸々 を入れると完璧な再現できますね!
今度、挑戦してみます。

村八分 | 2019年8月21日 18:14

おはようございます☆

コメントありがとうございました!
具材に鱧といくらなんて贅沢な一杯ですね。
鱧は小骨が多いので手間がかかると思いますが上手く処理されてるようで、しっかりした腕なんでしょう。
これはいただいてみたい一杯ですね。
お値段もかなりお安く感じます。
これからもレポ楽しみにさせていただきます!
今後とも宜しくお願いしますm(_ _)m

ノブ(卒業) | 2019年8月22日 07:06

ノブさん おはようございます、ども。
こちら、完成までちょっと待ちますが、疲れないお店でした。
味もそうですが、品をも楽しめることができます。
一度は行って試されても損はないかと感じます。
こちらこそよろしくお願いします。

村八分 | 2019年8月24日 09:38