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おはつです。自販にふじ麺味噌を発見。早速、モヤシ控えめに多め、醤油漬け刻みニンニク、脂多め、かつお粉をスープ溶きにせず端に盛って下さいと注文。待つこと10分ほどして煮豚が2枚入った小山が登場。さあ、ラー油、一味をモヤシの上から回しかけロックンロール。美味い。とっても美味しい。生姜が強い豚こまが入った亀らーめんの味噌と違い、本来の正統派の味噌が楽しめる。途中、かつお粉を徐々に溶かしつつ味の変化を楽しみながら食べる。これまた美味い、ほんとうに美味いよ〜メンマもトッピングすべきだったかな〜？札幌系（西山等）とは全然違うけど、亀ふじの特色を出した最高の一杯だと思いました。
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メンカタ
としくん
メーランＪ
Stag Beetle
hima
おはつです。
自販にふじ麺味噌を発見。
早速、モヤシ控えめに多め、醤油漬け刻みニンニク、脂多め、かつお粉をスープ溶きにせず端に盛って下さいと注文。
待つこと10分ほどして煮豚が2枚入った小山が登場。
さあ、ラー油、一味をモヤシの上から回しかけロックンロール。
美味い。とっても美味しい。
生姜が強い豚こまが入った亀らーめんの味噌と違い、本来の正統派の味噌が楽しめる。
途中、かつお粉を徐々に溶かしつつ味の変化を楽しみながら食べる。
これまた美味い、ほんとうに美味いよ〜
メンマもトッピングすべきだったかな〜？
札幌系（西山等）とは全然違うけど、亀ふじの特色を出した最高の一杯だと思いました。