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「天ぷら中華そば 730円」@志乃多や 八代店の写真長良の上々屋の駐車場から発見した。長良北町にある「志のだや」のまさかの支店。LOVE &SALTらーめん味やさんから西へ一本道なので私に連食をしろと言っているようなものなので連食しました(^^)お店は中も外も昭和で止まってます!良いですねぇ〜!先客は2人。長良にはメニューにあった天ぷら中華がありません!んで、おばちゃんに頼むと即OK!ありがとうございます!テレビを見ながら待っていると、天ぷらを揚げる音が!この一杯の為に揚げてくれているのは、とても嬉しいですね!揚げたてをのせてくれるので着丼に15分少々やはり少し時間がかかるのですね?でも嬉しいです!先ずはスープをひと啜り!長良のとは違う、動物系醤油スープつまりはノス系に近いもの。久々で美味いですね!麺も細縮れ麺。茹で加減も上々で美味しい。このスープにぴったりです!チャーシューは硬めの味の濃いやつ。主役の海老天は揚げたてかりかり、中はプリップリ!美味いなぁ(^^)スープにもよく合い、染みた衣がすごく美味しいです!やっぱやめられませんね!

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
メニューに無くても作ってくれて、それが自分の為だけとは!
プライスレス!

トンゴ氏投薬中 | 2019年8月20日 20:05

こんにちは。
天麩羅中華って、頼むとやってくれるものなんですね。
しかし、天麩羅中華恐るべし。一度行ってみるかな・・・?

あたと_13号 | 2019年8月20日 20:18

トンゴ投薬中さん。こんばんは!
注文のたびに揚げてくれるお店、割とありますよ(^^)揚げている音聞いてると嬉しくなってしまいます

みずみず | 2019年8月20日 20:57

あたと_13号さん。やってはくれますが、お店のメニューにない以上あまり頼んではいけないのでしょう。お願いするのはこのお店までにしようと思います。でも後一軒だけ食べたいところがあるんですが・・・(^^)

みずみず | 2019年8月20日 21:01

海老天の揚げたて感の伝わる写真ですね(^^)
僕の場合、まずは本店にお邪魔せねば!

宇治家 | 2019年8月20日 21:20

宇治家さん!本店も大変良いお店です!是非!

みずみず | 2019年8月20日 21:22

みずみずさん,どうもです。
前にも天ぷら載せのレポ上げてましたよね。
この辺にはけっこうあるんですか?

RAMENOID(時々) | 2019年8月21日 04:28

RAMENOIDさん。おはようございます!
岐阜の高島屋があるあたりに、メニューにのっているお店が何軒かあります!今度は是非!

みずみず | 2019年8月21日 04:44