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8月19日（月）、ランチで訪問です。スープは豚骨醤油。ちょっといつもと違うJ系を食べたいと思って訪れたこちら、その期待通り前面に出るカエシを味わえる。なかなかビターな風味が独特で、香ばしさを感じられる一方、豚出汁はやはり控えめ。麺は太麺。若干縮れていて、ブリブリとした食感は前に食べた時よりもさらに好印象。丼が小さいのでそれほど量は多くないはずだが、咀嚼が大変なので、満腹感はある。豚は柔らかくはあるのだが、味は抜け気味だし、ツナのような食感でちょっと期待はずれ。野菜の盛りはかなり良い。にしても、店内の異常な暑さは改善して欲しいところ。曇りで涼しめとはいえ、店外の方が涼しいのはこの時期には厳しい。ごちそうさまでした。待ち行列：空席多数訪問時刻：11:50食始時刻：12:00
バフさん、おはようございます！ 「久」さん、ヤサイマシにすると凄い標高になるんですね！！ どろ味噌を食した時よりキャベツ率も低くなっているようですし、「ヤサイ」増やしたら完食は難しいかも( ﾟДﾟ)
丼が小さいから高く見えますよねー。なので、それほど多くはない印象です！ 是非お試しください 笑
バフ
ゆうた
ゴブリン
寝取られ君
マムート
ぴーえむ
90点
75点
85点
95点
70点
スープは豚骨醤油。
ちょっといつもと違うJ系を食べたいと思って訪れたこちら、その期待通り前面に出るカエシを味わえる。
なかなかビターな風味が独特で、香ばしさを感じられる一方、豚出汁はやはり控えめ。
麺は太麺。
若干縮れていて、ブリブリとした食感は前に食べた時よりもさらに好印象。
丼が小さいのでそれほど量は多くないはずだが、咀嚼が大変なので、満腹感はある。
豚は柔らかくはあるのだが、味は抜け気味だし、ツナのような食感でちょっと期待はずれ。
野菜の盛りはかなり良い。
にしても、店内の異常な暑さは改善して欲しいところ。曇りで涼しめとはいえ、店外の方が涼しいのはこの時期には厳しい。
ごちそうさまでした。
待ち行列：空席多数
訪問時刻：11:50
食始時刻：12:00