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「特製ホルモンつけ麺(1180円)」@GaGana RAMENの写真平日の夜、池袋駅。
池袋のグルメ本に載っていたので訪問。
立教大学の隣で学生が多いかと思いきや夏休みですね。おまけに集中豪雨を受けたので客は少ない。

注文はお店の1番人気の標題。
特徴はなんといってもホルモン(白もつ)が入っていること。つけ汁に沈んでいて見えないのが残念ですが、濃厚なつけ麺には脂の多いホルモンが良く合う。
それ以外はあまり特色が無いので飽きたらば卓上の魚粉やカレー粉を入れて味変です。

もっとホルモンを扱うお店が増えてもいいと思いました。
至福の一時をありがとうございました。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは~
こちらノーマークでしたね!
オーソドックスなつけ麺ですが美味しそう!
ホルモン…確かに扱う店少ないですよね…
普通に合うと思うんですがなぜだ?!

プニキ | 2019年8月24日 18:56

プニキ様へ
もつ鍋に入っているような脂たっぷりのモツなので本当に合います。欲しいですよね。(笑)

カズオ | 2019年8月24日 19:33