JR御殿場線の富士岡駅前、調理麺の良店。

メニューは豊富で全体的にリーズナブル。大盛りが麺1.5倍でプラス80円なのに対し、小は麺量3分の2で100円引きと良心的。
セットメニューもいろいろ、ラーメン＋小チャーハンのほか、チャーハン＋小ラーメンなんてのも。
「太麺が選べます」とあるので、タンメンを太麺にしようか、いや麻婆ラーメンか、いやいやチャーシューメンじゃなく肉ラーメンとあるのもいいな、
などとあれこれ目移りしているうちにおかみさんに注文を取りに来られてしまい、つい何となく「味噌ください」
などと言ってしまった。
その後も少し逡巡し、味噌は味噌でも辛口に変更してもらう。

麺は太麺というか中太ですね、太麺と細麺のあいだ。
汎用的で硬質感のある四角い麺。チュルプリと啜り心地良く、食感も良く。カンスイは感じず。
スープは色目からして濃い味噌の味。ピリ辛でニンニクの風味も食欲を増進、ライスが欲しくなる。
そしてこのキャベツが完全に予想を裏切る。濃い味噌のアクセントにこのシャキシャキとしたキャベツは最良かも。
ほかモヤシ、タマネギにキクラゲ。豚こまも少々。

レンゲで野菜を拾っているうちにスープも結構飲んでしまった。
うまかった。
また来よう。