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かっくんmymycoffeeさん、こんにちは。
小田原駅近くでもこの店のあたりに行くことはあまりなかったので
こちらはノーチェクでした。
何か突出して特徴づけるというよりバランスタイプの一杯という感じですね。
あっさり塩も気になる・・・
ぬこ@横浜 | 2019年8月24日 15:35かっくんmymycoffeeさん、こんにちは。
小田原駅近くでもこの店のあたりに行くことはあまりなかったので
こちらはノーチェクでした。
何か突出して特徴づけるというよりバランスタイプの一杯という感じですね。
あっさり塩も気になる・・・
ぬこ@横浜 | 2019年8月24日 15:35
勤務先の近所に、
8月1日にオープンした当店。
なかなか来られず、やっとの訪問です。
カウンター8席のみの狭い店内。
女性店主の新しい店tぴう事もあり、
清潔感ある明るいお店です。
前客6名(うち男性5名)。自分は窓際の席に腰掛けます。
標記メニューを口頭で注文、待つ事9分で着丼。
まずはスープを頂きます。
大人し目で優しい味わい。丸みのある醤油タレに、
鶏出汁、節ともに突出しないまとまった味。
ちょっと弱いかな?
麺は低加水細直麺。もっとパツパツとした麺の方が良いのでは?
チャーシューは大ぶりなバラロール。美味しい。
味玉も味が濃くって美味しい。
スープ飲み干してご馳走さま!
では、仕事に戻るか…。