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「醤油らぅめん」@旭川らぅめん青葉 本店の写真旭川ラーメンをちゃんと食べるのは初めてかも
朝ラーがいただけるこちら。
先客は数名。同じく観光客のよう。
フロアには老夫婦の接客。2代目かな?
程なくして提供。
オーソドックスビジュアル。結構オイリー層がしっかりと見て取れます。
早速ズバズバ、ややヤワメの中太麺。オイリーが絡まりテカテカです。
スープはじんわりニボー。
豚骨も使っているようですが後味スッキリ。魚介系強め?
チャーシューは巻きチャー1枚。薄味。
海苔には謎のキャラクター(タコ?)がプリント。
スルスルっと完食。

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