なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「【限定】冷たい煮干しラーメン」@長尾中華そば 東京神田店の写真【訪問日:8月24日】

一杯目の腹こなしに、京葉道路を歩く事小一時間。
引き続き涼を取るべく、次は此方へやって来ました。
昼只中の到着につき、待機列が心配でしたが
幸いにも店内に席が残っていた為、直ぐに入店。
かいた汗の分、水をグビグビ飲む内に出来上がりが届きます。

渋谷の催事以来、3年振りのご対麺w
先ずはスープから啜ると、あっさり控えめの風味ながら
出汁感が際立つ冷仕様と相性が良く、クールダウンに頂くには充分な合格ライン。
食感が特徴的な縮れ麺との絡みも抜群で、細切り状の叉焼やナルト等
トッピングを合間に、箸・レンゲが止まりませんね~。
繊細な作りの為、豊富な卓上アイテムの出番こそありませんでしたが
涼を取る目的には叶った味わいで、空調の効いたヒンヤリ空間の下
最後まで満足のいく一杯でした。
どうもご馳走様です!!
次は、味噌祭が続いている様なら其方から頂こうと思います!

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 27件

コメント

こんばんは。

暑い夏に美味しい冷やし、いいですね。
2軒目なのにこのスコア、クオリティの高さがわかります。

※庄太の限定「濃厚中華そば」いただきました。近々レビューあげますね。

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2019年8月25日 23:02

こんばんは。
冷たい煮干し、いいですね。
エグみはなくて、ニボ感は控えめな感じでしょうか?

jim | 2019年8月25日 23:02

尼茶さん、連続コメントありがとうございます。
中旬に比べ、だいぶ暑さも落ち着いて来ましたが
まだまだ、冷やしの連食が止められません(笑)
濃いめの後でしたが、芯の通った技有りな二杯目でした!

saima | 2019年8月25日 23:44

jimさん、こんばんは。
仰る通りの塩梅ですが、出汁感が出やすい冷やしにつき
味わい的に不足感はありませんでしたね~。

saima | 2019年8月25日 23:45

こんばんは。
とても良さそうな冷やしですね。
今週中に追随出来たらいいなぁ~。。。

うが | 2019年8月26日 00:24

こんばんは。
スッキリめな味わいが、お疲れ気味な胃に丁度良かったですね…。
提供期間は明示されてないので、行かれるなら早め推奨です!

saima | 2019年8月26日 00:46

こんにちは!
こちらが冷しを作るとこうなるんですね~
スープたっぷりで旨そう!!ですね

eddie | 2019年8月26日 07:50

こんばんは。
ヒンヤリすっきめな味わいで、濃いめの後の二杯目に丁度良かったですw

saima | 2019年8月27日 19:45