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日曜11時過ぎに訪問。かなり店外への並びがあり、1時間ほど待って入店。麺はもちもち、太麺。特筆すべきは、つけ汁。よくある濃厚豚骨魚介かと思いきや、味わい深くいくらでも飲めてしまうつけ汁。最終的に飲み干してしまったくらい(笑)チャーシュー、メンマ、ナルト、ネギ、海苔、魚粉とトッピングがあり、チャーシューがうまい。卓上のゆず粉、自家製七味、魚粉などで味変できるのも嬉しいところ。待つけど、それくらいの価値のある一品。ご馳走さまでした。
やまみ
itokin
レインマン
ラーカス山本
麺はもちもち、太麺。
特筆すべきは、つけ汁。よくある濃厚豚骨魚介かと思いきや、味わい深くいくらでも飲めてしまうつけ汁。最終的に飲み干してしまったくらい(笑)
チャーシュー、メンマ、ナルト、ネギ、海苔、魚粉とトッピングがあり、チャーシューがうまい。
卓上のゆず粉、自家製七味、魚粉などで味変できるのも嬉しいところ。
待つけど、それくらいの価値のある一品。
ご馳走さまでした。