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「濃厚煮干し中華そば特盛、玉ねぎトッピング 計860円」@清勝丸 相模大野店の写真8月25日の日曜日。妻と子供達はパパをおいて出掛けてしまうので、相模大野駅まで車で送った後、どこの二郎に向かおうかとウキウキワクワクしながら、RDBで検索を始めた瞬間、5分前の妻の一言を思い出します。「夕方前には車で迎えに来てね〜」
ふむ、これから某二郎ヘ車を走らせると到着は1230。着丼は1300、完食は1310。これでは夕方までにニンニク臭は消えんなぁ‥‥‥

と言うことで、ノーニンニクの当店に訪問です。1140の入店で先客は5名。メニュー構成はバラエティー豊かで一瞬、迷いましたが、直感的に標題を購入。カウンターにかけて好みは普通で回答し、マツコと5分強で着丼です。何やらものすごい重量感と言うか密集してますね。

気を取り直してまずはスープをいただくと、粘度高めの煮干しスープは、僅かながらのエグみはあるものの、しっかりとした煮干しフレーバーに包まれており、グビグビやりたくなるスープです。ベースは醤油味かと思われますが、出汁の旨味で食わすタイプと言った感じで、塩分濃度は低目です。

麺は中太の低加水ストレート、特盛で茹で前の推定値は300g。粘度高めのスープとの絡みは充分で、ズバズバとテンポ良く胃袋に吸い込まれます。

具は@チャーシュー1枚、ハーフ味玉、メンマに九条ネギ。有料トッピングの刻み玉ねぎ。
刻み玉ねぎが相変わらず良い仕事してくれます。レンゲで煮干しスープと一緒に口に運べば、間違いない旨さ!自分の中では煮干しスープと玉ねぎの組み合わせは鉄板です。次々と玉ねぎスープが口に運ばれます。また、九条ネギもこのスープとの相性はなかなか良いですね。この一杯は麺とスープを組み合わせて楽しむことはもちろん、具とスープの組み合せを楽しむことも出来ます。

ただ、途中から舌が慣れてくると、スープが若干ボンヤリした感じになる感覚を覚えます。ま、塩分濃度低めのスープですから、チャーシューやメンマに味玉と言った味のあるものに負けてきてしまっているのかも知れませんね。
それでもトータル十分弱で完食。ご馳走さまをしてお店をあとにします。

総評です。
玉ねぎとの相性抜群のスープですが、途中で飽きが来てしまいました。恐らく特盛にしたからなのでしょう。普通盛りであれば、最後まで飽きずにいただけることかと思います。
ひとまず点数については、全体的に完成度高めの一杯と言うことで80点とさせていただき、次回は違う味を試して見たいと思います。ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは。
二郎は残念でしたが、こちらも美味しそうですよ^^夕方までにニンニクを消すのは厳しいですが、リンゴジュースとブレスケアがあれば割とごまかせますよ(笑)たぶん。。。

poti | 2019年8月30日 00:24

こんにちは!
海老名店には行ったことありますが・・
このメニューはこちら限定なんですね!
某二郎はニンニク無しか、奥様に我慢してもらい・・でも無理~でしたか

eddie | 2019年8月30日 07:48

人類兼麺類さん、こんにちは。

相模大野駅周辺はラーメンの選択肢が多くて良いですね~

>出汁の旨味で食わすタイプと言った感じで、塩分濃度は低目
ああ、これは良さげですね。並盛でこのメニュー狙うのは良さそうです。
今度、相模大野へ寄る機会があれば行ってみなければ・・・。

ぬこ@横浜 | 2019年8月30日 09:00

potiさん、コメントありがとうございます♪

おっしゃるとおり、リンゴジュース&歯磨き&ブレスケアも考えましたが、夜の合同トレーニングを視野に入れて自粛しました。
ま、自主トレになりそうだったので、早目に寝ましたが‥‥‥

人類兼麺類 | 2019年8月30日 21:03

eddieさん、コメントありがとうございます♪

このメニュー、他店にはないのですか?貴重な一杯をいただけたのですね。

ニンニクなしも考えましたが、オトコとして無理な話かなと思います。
「○○○○入れますか‥」
「ハイ、喜んで♪」
ってなりますよね〜

人類兼麺類 | 2019年8月30日 21:07

ぬこさん、コメントありがとうございます♪

相模大野も探せばいろいろありました。嬉しい限りです。

普通盛りであれば充分に楽しめる一杯かと思います。是非是非、我が地元ヘお越しください。

人類兼麺類 | 2019年8月30日 21:11

人類兼麺類さん、
確かにこれは飽きますよねえ~。
特盛だと味変アイテムが欲しいところですね。

まなけん | 2019年8月31日 22:33

まなけんさん、コメントありがとうございます♪

特盛ほどの量になると、途中から味が単調になってしまいました。卓上味変ツールを駆使すれば良かったと、コメントをいただいてから思いなおしております。店内写真にアップしましたが、卓上アイテムは結構豊富です。

人類兼麺類 | 2019年9月1日 14:17