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コメント
こんばんわ～
所謂、鬼門の場所ですかね？
もうひとつ点数が上がりませんでしたが、具材も豊富で美味しそう♪
是非とも頑張って貰いたいですね～！！
バスの運転手 | 2019年8月29日 22:50こんばんは～
登録＆初レポお疲れ様です☆
資本系な感じでしょうか、麺が少し弱かったようですね(^^;)
銀あんどプー | 2019年8月29日 23:03こんにちは。
鶏の焼き目がまたいい感じですね。
唐揚げカウンターがそろそろ節目を迎えるので
鶏の美味しいお店を検索中です。
ももも | 2019年8月29日 23:36新店発掘お疲れ様です&ありがとうございます！
澄まし中華って何ですかね？気になります。
カナキン | 2019年8月29日 23:38こんばんは
鶏の炭火焼きや焼きネギ
かなり良さそうですね！
何となく焼き鳥連想してしまいました
キング | 2019年8月29日 23:44kamepi-さん，どうもです。
鶏の炭火焼きが美味しそうだし面白いですね。
鬼門の場所ですか。
頑張ってほしいです。
RAMENOID | 2019年8月30日 01:26おはようございます(*^^*)
登録&初レポお疲れ様です。
仙台も移り変わりが速そうですね。
炭火焼きで一杯やりたいです。
としくん | 2019年8月30日 05:54おはようございます。
新店レポ乙です！炭火焼きが美味しそうなので、私も炭火焼きで一杯やりたいです♪豚中華や澄まし中華などのメニューも気になります(*^^*)
poti | 2019年8月30日 07:24どもです。
同感、淡麗清湯のスープには柑橘類は
合わないと思いますね。
しかも最初からはどうなの？
とは言え、頑張っていただきたいですね！
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年8月30日 07:58おはようございます
登録＆初レポ 乙です！
鬼門の場所なんですね。インター近くは上りか下りかで
入りが違いますよね。こちらはどうでしょう。
炭火焼が美味しそうですね。
mocopapa(S852) | 2019年8月30日 08:09綺麗なビジュアルですね😊
炭火焼の鶏が美味しそう🤤
NORTH | 2019年8月30日 21:58こんばんは
登録&初レポお疲れ様です(^^)
炭火焼きの鶏がめっちゃ美味そうです、なんならそのままでも良いくらい(笑)
がく(休養中) | 2019年8月31日 00:40
天然だしラーメン 潮の音で朝ラーを食べたあと、茂庭温泉でひと風呂浴びて此方を訪問。8/23オープンの新店だ。
店は仙台南ICのすぐ近く、昨年11月オープンの「わごみ処 麺 呵々」があった場所だがもう店をたたんだようだ。
店内は真新し内装でカウンター４席、テーブル１４席。厨房には中年男性２人、接客に男性と女性２名の４名体制。入店時は先客５名だったが関係者が多数食べにきたようで直ぐに店内が満員となった。
メニューは鶏中華、豚中華、澄まし中華、味噌らーめん。一押しらしい炭火鶏中華の食券を購入。７分ほどで丼が登場する。
スープはほのかに甘味がある醤油が先行し鶏の出汁がじんわりと感じられる。鶏中華と言うと老鶏を使った確りとした鶏出汁のイメーだが少し違った。
麺は中細ストレート。淡泊な味でスープとの絡みが少し弱い。量は150ｇくらいか。
具は鶏炭火焼き、メンマ、焼きネギ、紫玉ねぎ、ネギ、三つ葉、レモン。鶏の炭火焼きは柔らかく、炭の香りがして美味しい。焼きネギも甘くて旨い。レモンはいらないのでは。
ゆっくり完食。ご馳走様。
入れ替わりが激しい場所なので長く続くよう頑張っていただきたい。