poti
MENYA 食い味の道有楽の他のレビュー
100点
96点
93点
94点
94点
動けるブタpotiさんの他のレビュー
85点
84点
82点
78点
81点
コメント
こんばんは❗
相変わらずの創作和え蕎麦、美味しそうですね👍
こちらでは毎回色々な他では食べれないラーメン食べれていいですね✨
川崎のタッツー | 2019年8月26日 17:44こんばんは！
モハヤらーめんを超えた芸術品ですね😳 絶対旨いんでしょうね〜🤤 出張が減ってもっと土日に自由が利く様にならないかな〜😭😭
いっちゃんパパ （引退視野） | 2019年8月26日 19:15こんばんは
超ヤバヤバの超豪華すぎる代物ですね
お値段は普通のラーメンやさんと比べると
それは高くはなってしまいますが
この内容の具材だけでも料亭でと考えたら
格安でウマウマたまらんでしょうね
キング | 2019年8月26日 20:35ホント飽きさせない良店ですね。近所に欲しいけど、食券ワンプッシュで大人買いを上回る価格設定は、お小遣い制お父さん世代にはなかなか厳しいです(汗)
人類兼麺類 | 2019年8月26日 21:53potiさん、こんばんは！
相変わらずな豪華絢爛さは、さすがの食い味の道有楽さんですね♪
一度は訪問してみたいですが、なかなかハードルは高いです(^^;
つちのこ | 2019年8月26日 21:57こんばんは(*^^*)
わお、此方もいっちゃいましたか！
未だに思い出す、明太子とタルタルの合体😆
来月も楽しみですね～
としくん | 2019年8月26日 22:21どもです。
明太子の奥深さを知りました!(^^)!
ラーメンとして明太子ラーメンのジャンルを開発願います。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年8月26日 23:23どうもです！
いただけて何より！
という私は機会に恵まれず逃しました～
じゃい(停滞中) | 2019年8月27日 01:03どもです！
今度の明太は辛さに重きを置いた明太だったんですね。
相変わらずの絢爛な盛りです。
久しぶりにエビでも食べたいなぁ
さぴお | 2019年8月27日 04:42こんにちは！
相変わらず豪華！！ですね～
明太子が特徴的で・・
eddie | 2019年8月27日 07:43こんにちは。
ピリ辛な明太子も良さげですね〜
タレもエビ風味が加わり旨そうです。
kamepi- | 2019年8月27日 09:24こんにちは
どちらのバージョンも美味そうですね～
また行かないと、来月行けるかなぁ...
がく(休養中) | 2019年8月27日 12:21こんにちは
前半後半といかれましたか！
こちらはエビが主役のようですね。
来月も楽しみです(*^^*)
mocopapa | 2019年8月27日 13:01こんにちは。ダイナミックな海鮮丼ですね！当然麺でも飯でもいけますよね‼️
魂どん | 2019年8月27日 13:20タルタルめちゃ旨ですよね🤤
あのタルタルでエビフライを食べてみたい😆
NORTH | 2019年8月27日 14:12↑：ノースさんコメ、確かに！ 牡蠣フライにも合いそうです。
おゆ | 2019年8月27日 19:03また、すっごいの食ってますねー＾＾
どこの寿司屋の海鮮丼かと思いましたよ私（笑）
はぐれメタボ | 2019年8月28日 18:42potiさん 今晩は(^ ^)海鮮丼かと間違えてしまうほどのラーメンですね＾＾魚好きなので食べてみたいです(^ ^)
めんめん | 2019年8月28日 22:22
【限定葉月】
8月3日初日
博多料亭稚加榮明太粒子和え蕎麦
A スタンダード 1500円
B 明太増量＋タルタル 2000円
8月10日より
海老＆明太子和え蕎麦
A スタンダード 1500円
B 海老W明太W 2000円
TP タルタルソース 100円
前後半で明太子は別物です。
前半のレポ → https://ramendb.supleks.jp/review/1254186.html
アテで出していただいたチャーシューとメンマでゆっくり飲んで、気持ちよくなったタイミングで、麺をオーダーです。
まずは麺から。麺は菅野製麺の中太麺で、むっちりとした食感で、風味も良好。この麺に絡むタレは前半戦と同じく、魚介の旨味が詰まった絶品で、今回は海老がかなり強めに効いています。海老Wの1匹分はタレに入っているようで、海老の風味が素晴らしいです。
具は、明太子、海老、鶏チャーシュー、糸賀気、ワカメ、キクラゲ、タマネギ、温玉、大葉などど具沢山。メインとなる明太子は北海道産のものとのことで、風味がよく食感も良好。前半の稚加榮明太のほうが食感では上かと思いますが、今回のピリ辛な明太子も美味しいです。海老は新鮮でプリッとしており、中にある味噌を麺に絡めることで、さらに海老感UP。鶏チャーシューはしっとりで旨味が強く、糸賀気やワカメなども相性バッチリ。途中で、別皿のタルタルを投入。こちらの自家製タルタルは嫌な酸味等がまったくない逸品で、いくら入れてもまったくしつこくないです。
ラストはタルタル、明太子がたっぷりと入った海老感強めの魚介ダレとライスを混ぜて〆雑炊。当然これだけ豪華な〆ご飯が美味しくないはずもなく、するっと完食です。今月の限定、後半戦にも大満足。来月の限定も発表されていましたが、今からとても楽しみです。どうもご馳走様でした&大将アザース！
なお、本限定は2019年8月の月替わり限定となっています。