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スープは乳化されたとろみのある鶏白湯。鶏の旨味とコクがしっかりと出ています。麺は浅草開化楼のストレートの中細麺で茹で加減はちょうどいい。色々とメニューがたくさんあったのでまた機会があれば来たいと思います。ごちそうさまでした。
麺は浅草開化楼のストレートの中細麺で茹で加減はちょうどいい。
色々とメニューがたくさんあったのでまた機会があれば来たいと思います。
ごちそうさまでした。