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辛いものや刀削麺が人気の中華街のお店。かなり昔に行って美味しかった記憶だったので再訪。麺は刀削麺なので、麺の細さや厚み、長さが色々で、もちもちの部分やびろびろの部分の食感や味の馴染み方の違いが楽しい。今回はたまたまなのかな。味が薄くてスープに深みがなくて、うーむ…という感じ。ここは、牛すじ麺などの方が美味しい気がします。
ゆん
千年
はれれるや
SiZK
ゴブリン
roy310al
かなり昔に行って美味しかった記憶だったので再訪。麺は刀削麺なので、麺の細さや厚み、長さが色々で、もちもちの部分やびろびろの部分の食感や味の馴染み方の違いが楽しい。
今回はたまたまなのかな。味が薄くてスープに深みがなくて、うーむ…という感じ。
ここは、牛すじ麺などの方が美味しい気がします。