レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
・訪問回数:初の訪問。・店の場所:東急田園都市線桜新町駅の西、東西に走る駅前通り?沿いにある。・店の外観:家紋っぽいマークのある和風な外観、白い看板、赤い暖簾。・駐車場 :見当たらなかった。・席 :テーブル・カウンターで17席ほどあり。・客数 :夕飯時、自分以外7人。・店員 :調理場の男性2人、接客の女性1人。・注文方法:券売機から選択して注文。・注文品 :濃厚魚介豚骨つけ麺(880円)・丼着時間:待つこと10分ほどで丼着。・具 :汁の中に、ブロックチャーシュー(3個)、メンマ、ネギ。麺の上に、チャーシュー(1枚)、カイワレ。・麺 :中盛でオーダー。普通の太さ、断面は長方形、少し黄色っぽい、軽い縮れ、プリプリモチモチした食感。・スープ :見た目は、油が溶け込んだ感じの濃い濁りのある赤色みがかった茶色。喰ってみると、魚介系豚骨醤油味。魚介というか節系強い感じで豚骨は引いた感じ。豚骨がもっと強いのが好み。・その他 :堪能した。
・店の場所:東急田園都市線桜新町駅の西、東西に走る駅前通り?沿いにある。
・店の外観:家紋っぽいマークのある和風な外観、白い看板、赤い暖簾。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席 :テーブル・カウンターで17席ほどあり。
・客数 :夕飯時、自分以外7人。
・店員 :調理場の男性2人、接客の女性1人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :濃厚魚介豚骨つけ麺(880円)
・丼着時間:待つこと10分ほどで丼着。
・具 :汁の中に、ブロックチャーシュー(3個)、メンマ、ネギ。麺の上に、チャーシュー(1枚)、カイワレ。
・麺 :中盛でオーダー。普通の太さ、断面は長方形、少し黄色っぽい、軽い縮れ、プリプリモチモチした食感。
・スープ :見た目は、油が溶け込んだ感じの濃い濁りのある赤色みがかった茶色。喰ってみると、魚介系豚骨醤油味。魚介というか節系強い感じで豚骨は引いた感じ。豚骨がもっと強いのが好み。
・その他 :
堪能した。