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「味噌つけ麺」@麺処 まさるの写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:京急本線横須賀中央駅の北、よこすか海岸通りから少し北に入ったところにある。
・店の外観:青っぽい暖簾、黒っぽい垂れ幕、赤い提灯。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席   :テーブル・カウンターで19席ほどあり。
・客数  :昼飯時、自分以外2人。
・店員  :調理の男性1人、接客の女性1人。
・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 :味噌つけ麺(780円)
・丼着時間:待つこと15分ほどで丼着。
・具   :汁の中に、白ゴマ、ネギ。麺の上に、チャーシュー(2枚)、メンマ、ノリ(2枚)、味玉(半分)、カイワレ。
・麺   :普通の太さ、断面は正方形、少し黄色っぽい、軽い縮れ、柔目のモチモチした食感。
・スープ :見た目は、少し泡立ちがあり油がたっぷり浮いた濃い濁りのある赤みがかった茶色。喰ってみると、味噌味。出汁は魚介系ぽい感じだが少々海老味も入って感じで、味噌が前面に出ている。
・その他 :
堪能した。

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