この日は遠方へのお出かけ帰りに都内のどこかで軽く一杯…
遠し営業のこちらへ伺ってみることにしました。
普段一燈系列にお邪魔してるので、中々機会がなかったので良いチャンスに恵まれましたｗ

15時39分の到着で、先客1名。
メニューは基本的には「なりたけ」と同じ醤油・味噌のコンセプトですね。
その中で珍しい「旨辛みそらーめん800円」を頂いてみることに。
中盛まで無料、薬味多めもできるのでお願いしましょう。
辛さは増せるようですが、とりあえず普通の1辛でオーダー。

Ｌ字のカウンター席がメインで奥にはテーブル席もあります。
店員さんは男女3名、皆さんハキハキとした接客で動きもスムーズですね。
着席から9分ほどで配膳されました。

おぉ、赤い色合いの通り、ホットな味わいですね！
デフォの辛さにしましたが、ポタッと濃厚なスープの中にハッキリとした辛味が内包。
動物系や野菜の出汁も豊かな風味を表現されていますよ。
味噌ベースにたっぷり浮かべた背脂のマイルドなコクが加わることで、
ただ辛いだけでなく確りと旨味をもった魅力あるスープへと仕上がっています。

麺は浅草開花楼の中太ストレート。
はっきりとしたコシと伸びやかさがあり、サクサクと食べ進められますよ。
追加した薬味ネギとともにピリ辛スープを堪能できます。
麺量は中盛で1.5玉くらいかな、ライスも追加すればお腹いっぱいでしょう。

具はチャーシュー・メンマ・刻みネギ。
チャーシューは極薄のバラロールでこれはまさに「なりたけ」スタイルｗ
量は少ないですが脂と肉の一体感があって甘めな味わいが良好。
メンマは結構多めに入っててコリっとした好食感。
また、刻みネギは薬味多めでオーダーするとかなり増量されます♪
たっぷりシャキ感を堪能できるので、背脂のトロっと加減と良い対比に。

スープのピリ辛さを堪能し、完食です。
背脂＋味噌＋辛味という安定の組み合わせで、しつこさもない良質な一杯でしたね。
新小岩は一燈系のお店が大人気ですが、こちらも安定の人気を誇るだけあります。
次回はつけ麺あたりを試してみたいところ。

ご馳走様でした。