あひる会長
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コメント
どもです。
良く目にするのですが、背脂がこわくて
行ったことがありません(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年9月6日 08:03おはようございます。
ブックいてましたが。
今一つ伸びませんでしたね、、
てる氏 投薬中 | 2019年9月6日 08:05こんにちは
スープが好みのようなだっただけに
麺も好みなら良かったんですけどね〜
背脂や海苔、玉ねぎ合いそうですね
キング | 2019年9月6日 12:09こんにちは〜
もう鬼脂とか無理になってきました😂
以前、行った時は魚感が今ひとつだったんですよね😅
銀あんどプー | 2019年9月6日 16:00
噂を聞いて、こちらまで燕三条系を
食べに来ました。
お店は、L字型カウンターのみ。
脂の量を聞かれましたが普通でお願いしました。
太麺なので少々時間掛かり着丼❗
○スープ
煮干しが効いて醤油スッキリで好きな味
○麺
極太で若干固め？パスタみたい食感…
海苔と絡んだ感じは好きです。
○具材
チャーシュー、メンマ、海苔、背油、玉ねぎ
全体的に、纏まってるとは思いますが？
麺が、パスタの様な食感で好みでなく
新潟でも、この麺なのか？そこだけ残念。