レビュー投稿し忘れておりました。。

先々週の平日14:19に到着。
最近イケジが旨くなったとの噂を聞き、仕事で近くを通ったので行ってみることに。

外待ち10名。

正直、私自身のランキングでは、イケジは二郎直系店ワースト3に入っている。
さてさて、本当に旨くなってるのかなー？？ と半信半疑で直結。
しばらくして店内へ。

券売機で大をポチり。
「麺固めで」と言いながら食券を置く。

イケジ、麺マシやってくれないかなー。
そんなことを考えながらボーッと待つこと10分ほどでコール要請がかかる。
コールは全マシ。

14:43着丼。

まずは野菜。
増したけど大した量じゃない。
シャキ系で悪くない。

そしてスープ。
微乳化なもので、豚感もわりと出てることに驚く！
以前は旨味の少ない、なんとも味気ないスープだったが、パンチ力が格段に上がった！
これは期待できるのか？！
ニンニクを溶かすとさらに二郎らしくなるね！
(以前はニンニク溶かしてもただのニンニク醤油味って感じだったから)

麺。
固めコールが効いているのもあるけれど、プリパツ感があって旨い！
ただ、小麦感がもう少し欲しい。
そして量ももっと食べたいなぁー。。

最後に豚。
おおー！ 味よく染みてて、見た目の印象と違ってホロっとしている！ なのに繊維感も残っているし、旨いなー！

イケジ、今までの印象をガラッと覆す仕上がりに驚きと喜びを感じつつ、14:49完食。
これはまた再訪してただの上ブレじゃないことを確認しなくては！

ごちそうさまでした！