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「大ラーメン」@ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店の写真2021年、1月2日。
二郎食い初め。
新年明けましておめでとうございます!

9時からの整理券を求めてひばりヶ丘へ。
8:28に到着で、すでに50名ほどの並び。
さすが初日だ。。。

8:58に整理券を無事にゲットした際には80名近い並びになっていた💦
さすがとしか言いようがない😅

10:00〜10:30の整理券をゲットしたので、しばし車で待機し、9:59に店に戻ってくると10名ほど並んでいる。

10:27に店内へ。

大豚は売り切れだった(おそらく今日はもともと大豚はやっていないのだろうと予想)ので、大ラーメンと烏龍茶のボタンをポチッと。

ソワソワした気持ちが頂点に達しつつ、しばし席で待つ。

店主さんは相変わらず非の打ちどころのない素晴らしい接客。
そしてノールックグルも健在だ。

そうこうしているうちにコール要請。
「野菜マシマシ、あと全部で」と。

10:39着丼。

まずは野菜からいただく。
クタクタのもので、野菜の甘みを感じられてGood!

そしてある程度野菜が減ったところで天地返しをしてご対麺❗️
次郎標準から考えると細めのややデロのストレート麺をズバズバっといただく。
カエシをよく吸っていて美味!
麺量は変わらず、大でも400g程度といったところだろう。
ヒバジが麺増しやってくれたらもう何も言うことなし😭!

そして小さめだがいつも通り超絶美味しそうな豚さんをいただく。
あぁぁぁー、これやっぱり至高の一品。
トロトロで、もはやこれ自体が愛でしかない、優しさに溢れた豚さん。
これがブレずにほぼ毎回出てくるからこそ日本全国有数の人気店をキープできるのだろうと納得してしまう。

スープは相変わらずのド乳化。
しかし、今日は「これでもか」と言わんばかりのいつもの濃厚スープよりはやや大人しいというか、淡白な印象。

それでも存分に豚さん祭りでしたけどね!笑

というわけで、朝7時半に出発していただいた2021年の初二郎はものの数分で終わりを告げ、幸せに包まれながら2021年をスタートできました🎵

ごちそうさまでした!!!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

R部長さん、明けましておめでとうございます。
一発目にヒバジとは素晴らしい年になりそうですね。
綺麗な円錐状のヤサイが目に毒です。
近くに無いのが良いのか?悪いのか?
積年の思いをぶつけようか悩んでおります。

ひゃる | 2021年1月7日 21:36

ひゃるさん、明けましておめでとうございます🎍
コロナ対策に気をつけつつ、今年も素敵な麺活にしていきたいですね!

ヒバジが麺増しやってくれたらもう何も言うことなしなんですけどねー😅

ぜひぜひぶつけちゃってください(^^)

R部長 | 2021年1月8日 20:58