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「汁なし」@ラーメン もみじ屋の写真先週の月曜日13:22に到着。
外待ちなし、半分くらいが空席。
食券を買って、渡す際に口頭で「汁なしで」と伝える。

この空き具合、コロナ禍で明大生がいないというのは大きな理由の一つだと思う。
なんとか頑張っていただきたい!!!

13:30着丼。
コールは「全部で」と。

いつものもみじ屋。
が、しかし!
なんか今日豚がデカい!
しかも小さなブロックが別で4つも入ってる!!!
何が起きたんだ??!
サービス精神なんてものを1ミリも感じたことのない(失礼💦)もみじ屋で、そんなことあるのか??!と目を疑ってしまった。笑

ともかく食べることにしよう。

野菜は相変わらずのクッタクタ。
別皿のアブラを上からかけて一緒に喰らうのがマイベスト。

そして豚の子分たちを喰らってみる。
うんうん、しょっぱいくらい味が染みていて、なんかビール飲みたくなる(><)
でも美味しいです。

そして麺もいつもの麺。
この麺がたまらなく好きだ。
リフトした瞬間に小麦の香りがフワぁぁーっと広がって、咀嚼すると鼻に抜ける小麦感が最高!

最後に残しておいた豚の親分を一気に口に放り込み、豚さんへの感謝と共にごちそうさまでした❗️

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