この日はイベントでお台場へとお出かけ。
用事の時間までは余裕があったので、せっかくだしアクアシティお台場へ寄り道。
「ラーメン国技館」の存在は前から知ってましたが、中々訪問機会に恵まれなかったんですよね♪

14時29分の到着で、どのお店も中々の混み具合
（「頑者」や「みその」が並び多かったかな？）
その中で気になったこちらへ入ってみることにしました。
入口前の券売機にて「らーめん 850円」を購入。

店内はテーブル席が多めに配され、木造りの雰囲気は中々良さげ。
店員さんはほぼ外国の方が占めてて、拙い日本語ながらオペはスムーズですね。
着席から10分ほどで配膳されました。

スープは節の薫りがふんわり鼻をくすぐってきますね～♪
鶏を主体とした動物系がミドルな飲み口を表現しつつ、
鰹や煮干しなど魚介の豊かさでもって方向性付けをされています。
豚魚系ながらどこか和の毛色を魅せるのは、「青葉」や「斑鳩」に近しいものを感じますね。
表層の香味油が前面に出るのがそれらよりも強めな仕立てかな。

麺は中細の多加水ストレート。
ツルッと瑞々しい喉越しとさっくり明瞭な歯切れがバランス良いですね。
スープの引き上げも適度で食べやすさが上々。
麺量は160gくらいかな、結構デフォでもしっかり食べさせてくれます。

具はチャーシュー・メンマ・ナルト・刻みネギ・海苔。
チャーシューは厚切りのが1枚、ちょっと珍しい頬肉の部位を使われているそうですね。
脂のサシ具合が程よく、醤油の甘めな味わいが上々。
メンマは業務用チックでこれは何ともｗ
ナルトや刻みネギなど定番のアイテムですが、盛り付けを気にするともっと映えるような気がします。
卓上に置かれた刻み玉ネギを入れると、自然な甘味とシャッキリ歯触りが楽しめますよ。

具材にやや物足りなさはあるものの、豚魚スープの豊かな味わいが楽しめる一杯でしたね。
メジャーな商業施設内で家族連れでも気軽に来れるのが魅力の一つでしょう。
次お台場に来た際は他店舗も試してみたいですね。

ご馳走様でした。