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「とんこつつけ麺」@立川やの写真入って左手の自販機にて左上の''とんこつつけ麺"のボタンをポチり、店内へ。店内は鰻の寝床的でカウンターが湾曲しながら奥まで続き結構座れそう。
食券を渡し程なく着丼。
四角い皿の上にメインの麺とは別添えの具材は見栄えがよいです。
麺の上にはキャベツともやし、人参の茹で野菜に刻み海苔がまぶしてあり、皿横に醤油漬けの刻みニンニク、ニラ唐辛子、椎茸の醤油煮、鶏のササミ、メンマ、炙りチャーシューと少量ながら色々ついている。具材沢山だから980円の価格になるのかと実感。
麺は中太やや縮れた感じのもの。つけ汁は豚骨の濃厚さがあり醤油ダレの効いた甘みのあるタイプ、ややぼんやりした味。お腹いっぱい食べられました。

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