880円。2019.06.19(水)、17:30前訪問。先客1人、後客1人。卓上には煎一味、醤油、酢、辣油、レモン水。BGMは洋楽新旧ヒット曲。
普通ラーメンメニューがなく、特製やらつけ麺やらで、ランチタイム以外は一番安いのがこのメニューっぽい。「立川で愛され続けた味」とか書いてあるので、固定客なりがいて自信がある故のメニュー構成？

白湯豚骨スープに辣油系の辛味。
醤油ダレも入っていそうだが、醤油は前には出ておらず。
辛さはピリ辛強。辣油メイン、少しシャープ。意外にもバランスのいい旨い辛み。
少し豆板醤系も入っているかも？
揚げ玉に見えた全体に満遍なく散っているのは脂。
風味を強く感じるわけではないが、恐らくスープと全体の味わいに寄与していそう。

中太ウェーブ麺。
硬さは少し硬いくらい。加水低めで小麦風味あり。
けっこう好みのタイプの麺。スープ絡み、啜り心地いい。
麺量は普通。

チャーシューは炙ってあるのか焦げ目が付いているが香ばしさなし。
食感もイマイチ、味も普通で特徴なし。
モヤシが量の少ない二郎くらい乗っている。ザクッと白ネギ小口多めに、ニラ、千切り人参も。
浅茹でなので熱めのスープに浸すとちょうどいい。白ネギは火が入ってけっこういい感じに。ニラは風味弱め。
海苔は小さいの少しだが、アリ。

卓上の一味をちょいプラスして少し辛味を足して完食。
脂玉がやたら残っていたので、スープもちょい残しまで飲んでしまった。
(朝昼食ってないからってのもあるかもしれないが)
期待値が低かったが、普通にしっかり旨かった。
CPイマイチだが、辛口じゃない豚骨も試してみてもいいかもしれない。