●2019年9月7日(土)晴 13:57訪問 14:15着丼。

●2019年197杯目(9月8杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が36を表示していました。

●今日の昼は、群馬県甘楽郡甘楽町小幡にある『こんにゃくパーク』さんへ3人で訪問しました。

●園内に入り、受付をして工場見学の後に無料バイキングコーナーへ並びます。

●訪問時に先客が多数並んでいました。

●今回は、【こんにゃく醤油ラーメン】とその他のこんにゃく料理を頂きました。

●こんにゃくラーメンには、メンマが盛り付けてありました。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから、残りの麺とその他のこんにゃく料理を食べました。

●麺は、柔らかめのこんにゃくでできた細縮れ麺でした。

●スープは、あっさりした濃いめの醤油スープでした。

●その他の料理もこんにゃくでできていたのでこんにゃくの味と感触がしました。

●また、こんにゃくラーメンを食べに訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：醤油

②麺の太さ：細縮れ麺

③ボリューム：少ない

④スープの味濃度：最適

⑤こってり度：普通

⑥自己満足度：(3.5)★★★☆