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84点
ネギらーめん[ラーメン/豚骨魚介]
拉麺工房 暁（茨城県古河市）がっち

「ネギらーめん」@拉麺工房 暁の写真2019年9月11日訪問

12時前の入店で先客6人、後客1人。

何年ぶりの訪問かわからないほど昔にきたことがありそこ時の記憶も皆無。メニューから気になった表題を注文しました。

豚骨魚介系のスープはサラリとしながらも旨味たっぷり！
麺は中太麺ですが気持ち細め。
具材はチャーシュー、穂先メンマ、ほうれん草、白髪ねぎ。白髪ねぎなは貝柱の乾物⁉︎のようなのがのっていていい香りが広がりGOOD！

癖になりそうな美味しい一杯でした。

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