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コメント
こんばんは。
菜には何年も窺えていませんが、この器、懐かしいですｗ
なかなかに独創的なつけ麺ですね～、頂いてみたいです♪
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2019年9月15日 00:23コメントありがとうございます。
千葉といえば菜の限定ですから。
オリジナル感あって平日寄れるなら絶対寄りますね。
わた | 2019年9月15日 07:12秋刀魚節を使った一杯なんですね～♪
すだちやミョウガのアイテムも個人的に好きなので、自分も美味しく頂けると思います♪
バスの運転手 | 2019年9月17日 00:56コメントありがとうございます。
ここの限定はオリジナルでいいですよ。
平日夕方のみとハードル高いですが。
わた | 2019年9月18日 09:46
2019年9月13日(金)18:01入店、先客3名、後客4名。
表記注文。副題徳島産すだちと秋の茸風味。
つけ汁は最初は苦味のある秋刀魚味。ちょい塩分濃度は高め。茸はすってあり、つけ汁に入れるとちょっとマイルドに。
麺は自家製の中平打ちストレート、むっちりした食感でつけ汁にも良く合います。途中からすだちを搾ってミョウガを散らして食べていきます。さっぱりした感じになりますね。
チャーシューご飯は元祖レアチャーシュー。
定番の美味しさです。
なかなか美味しかったです。
今月も美味しくいただきました。
来月も期待です。