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京急本線「南太田駅」徒歩1分💡9/14(土)、11:45到着で待ちなし。とりあえず初訪問なので、厚切り豚バラチャーシューが3枚入った1番人気メニューを注文🎵具材は、チャーシュー・モヤシ・挽き肉・ネギ・生姜・追加した半熟味玉の麺ber🍸薄いラードの膜を覆った芳醇味噌スープは、“すみれ系”を彷彿するもライトな口当たりに仕上げています💕🙆麺は黄色い中太縮れ。茹で加減が丁度良くツルシコ！この手の札幌系・濃厚味噌はお決まりの麺ですね👍中華鍋で炒めたしゃきしゃきモヤシ&挽き肉が美味✨麺ともよく絡むんですわ～。途中でチャーシューの上に添えられた生姜をスープに溶かすと俄然食欲そそり、卓上の一味をガンガン投入。もちろん汁まで完食(笑)残念なのがニンニクやコーンがないのと、チャーシューが冷たいからスープが直ぐに冷めちゃう点が惜しい⤵️何にせよ味噌のカテゴリーではハイレベルな1杯‼️ これからの季節は味噌ラーメンが旨いよね🍁🍠ごちそうさまでしたm(_ _)m
まんま
Ramen of joytoy![[限定]大番インスパイアにんにく味噌ラーメン+チャーシュー](https://s1.spkimg.com/image/2026/01/04/12/89yQoDWtrFfnauNXSbwNEzLE5M6tvGgA.jpg)
rei
saima
うが
9/14(土)、11:45到着で待ちなし。
とりあえず初訪問なので、
厚切り豚バラチャーシューが3枚入った1番人気メニューを注文🎵
具材は、チャーシュー・モヤシ・挽き肉・ネギ・生姜・追加した半熟味玉の麺ber🍸
薄いラードの膜を覆った芳醇味噌スープは、“すみれ系”を彷彿するもライトな口当たりに仕上げています💕🙆
麺は黄色い中太縮れ。茹で加減が丁度良くツルシコ！
この手の札幌系・濃厚味噌はお決まりの麺ですね👍
中華鍋で炒めたしゃきしゃきモヤシ&挽き肉が美味✨麺ともよく絡むんですわ～。
途中でチャーシューの上に添えられた生姜をスープに溶かすと俄然食欲そそり、卓上の一味をガンガン投入。もちろん汁まで完食(笑)
残念なのがニンニクやコーンがないのと、チャーシューが冷たいからスープが直ぐに冷めちゃう点が惜しい⤵️
何にせよ味噌のカテゴリーではハイレベルな1杯‼️
これからの季節は味噌ラーメンが旨いよね🍁🍠
ごちそうさまでしたm(_ _)m