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コメント
eddieさん、こんにちは。
日高屋は何軒か行ったことはありますが、そういえばこのメニューは試したことないかも。
平打の麺というのは、ちょっとそそられますね～。
玉葱も入ってないようなので、次回の日高屋訪問時に試してみようかな。
ぬこ＠横浜 | 2019年9月15日 18:08こんばんは❗
THE日高屋ですね😅私の地元の登戸駅にもありますが常に混んでますよね。半年に一度くらいはここの餃子を無性に食べたくなり来店しますよ（笑）
川崎のタッツー | 2019年9月15日 18:18ぬこ＠横浜さん、コメントありがとうございます！
＞玉葱も入ってないようなので
はい！入ってなかったです
是非！！次回は
川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます！
ラオタで無い方々(笑)には使い勝手が良い店ですよね〜
eddie | 2019年9月15日 18:28こんばんは
僕はラオタではないので大変使い勝手が良いです…
もとい、旧大宮市民としては「日高屋」の業態で展開する以前、「ラーメン館」のころからのファンです。
立秋 | 2019年9月15日 18:38こんにちは。日高屋はチョイ飲み利用オンリーです。呼び出しボタンでオーダー。飲みには味気ないので、AI的接客………同感して笑えました(笑)
いたのーじ | 2019年9月15日 18:58こんばんは。
日高屋は仰る通り飲みのCPがいいので、仕事帰りの一杯によく使ってますよ＾＾ラーメンを食べることはあまり多くないですが（笑）
poti | 2019年9月15日 21:09立秋さん、コメントありがとうございます！
＞ラーメン館
これがルーツなんですね〜
potiさん、コメントありがとうございます！
CP良いですよね〜
eddie | 2019年9月15日 22:17Eddieさん、
ここは完全に飲み屋さんですね。
日高屋さんのレポはちょくちょく見ますが、アルコールを頼んでない人を見たことがありません。（笑）
まなけん | 2019年9月16日 05:41まなけんさん、コメントありがとうございます！
＞ここは完全に飲み屋さんですね
そいうですね〜呑まなきゃもったいない気分になりますよね
eddie | 2019年9月16日 08:45こんにちは
日高屋さんは駅前を中心に展開しているので飲み屋さんですよね(笑)
自分も呑み〆で行ったレポ上げたと思います。
普段は車なので滅多に行かないのですが、アルコールのCPが抜群なのは嬉しいですね(^^)
がく(休養中) | 2019年9月16日 15:24がくさん、コメントありがとうございます！
ちょっと呑んで・食べて
一人でもグループでも入り易い
使い勝手の良いチェーン店ですよね〜
eddie | 2019年9月16日 15:29
★スープ・・・セントラルキッチンであろう鶏ガラベースのスープ、アッサリでタレもバランスの良いしょっぱさと旨味、これが！という強調したものはないが負の要素もない・・・こういうの結構好きなんです僕は（笑）
★麺・・・・・中細より太めウネリある平打ち麺、平打なのでオッと期待しましたが、加水高めでクチャッと柔らかめな茹で加減の普通に美味しい麺（笑）でした、スープと餡は良く絡みます、量は140g
★具材・・・・豚肉・海老・キャベツ・ニンジン・カマボコ・ウズラ・ブロッコリーで海老が多くブロッコリーは珍しいですね、餡は化調ビンビン甘辛で硬めの餡でアブラも多くコッテリで熱々！旨いです。
餃子は皮と餡の密着度悪くスカスカで味は普通でした。
★良くも悪くもチェーン店、全体的に価格は抑えめで、中でもアルコールのＣＰは抜群で呑みながらゆっくり食べれるので満足ですね〜店は男性1人女性3人で笑顔は無く、それでいて無愛想でもないなんともAI的接客（笑）で、今後のトレンドでしょうか？